Mariina Tamela 2019 aasta blogi

28.juuni ma alustasin kell 7:55 oma tööpäeva kui riided olid vahetatud, läksin kûlmlao juurde ja võtsin puljongi ja viisin keema siis lãksin tagasi võtsin porgandud ja sibulad tûkeldasin ära ja panin pliidile praadima. Siis tükeldasin kartult ja kapsast tegin köögivilja suppi. Kõigepealt panin puljongi sisse praetud porgandi ja sibula siis kartuli ja hiljem kui kartul oli pehme panin kapsa ja tükeldasin ühe paprika ka sinna suppi sisse. Edasi tegin kurgi ja tomati salatit. Ning pesin nõusid, pesin põrandaid. Tegin friikartuleid valmis. Mu tööpäev lõpprs kell 16:05.

27.juuni ma alustasin tööpäeva kell 8:00 ja hakkasin kohe frikadelli suppi tegema siis tegin veel redise salatit. Pesin põrandaid. Koorisin küüslauku ühte pisikesse purki. Koorisin sibulat ja porgandit. Siis vahepeal tõin laoruumist asja kui oli vaja. Tegin friikartuleid. Pesin nõusid. Ja minu tööpäev lõppes kell 16:00

26.juuni alustasin tööd kell 8:00 ning lõpetasin tööpäeva kell 15:00 Täna ma tegin rosolje suppi ja hiinakapsa, tomati, kurgi ja maisi salatit. Pesin nõusid, koristasin kööki ja laoruumi. Ning minu igapäevane tööülesanne on koorida karbi täis porgandeid ja sibulaid.

25.juuni Ma alustasin kell 8:00 ja lõpetasin 16:00 Ma alustasin suppikuubikutega ja hakkasin suppi tegema ning siis tegin friikartuleid ja salateid ning koristasin ja aitasin porgandeid koorida ja sibulaid. Ning ma pesin nõusid ja põrandaid.

21.juuni Ma alustasin tööpäeva 7:50 ja hakkasin supimaterjaali tükeldama siis tegin salati ja olin nõude pesus abis ning koorisin j2rgmiseks päevaks sibulaid. Päeva lõpus pesin ilusti köögi puhtaks ja minu töö päev lõppes kel 16:10

20.juuni Ma alustasin tööpäeva 7:50  ja esimese asjana hakkasin ma valmistama frikadellisuppi ma lõikasin porgandi ja sibula kuubikud valmis ning praadisin neid natuke aega pannil ja siis panin puljongi keema ja kui puljong oli keema hakkanud lisasin praetud porgandi ja sibula ning tükeldasin ka kartulid kuubikuteks. Ma tegin täna õuna, porru ja majoneesi salatit. Tegin kapsa, kurgi, tomati ja paprika salatit. Ning pesin nõusid aitasin tuua külmaruumist vajaliku toorainet. Koorisin porgandeid ja sibulaid. Ning küüslauku koorisin ka ja tükeldasin porgandit ja lõikasin näppu. Ja kui hakliha masinat lahti võtsin tegin ka sõrmed katki. Siis panin plaastri peale ja kummikinda kätte.ning päeva lõpus pesin põrandat ja ma lõpetasin kell 15:25 oma tööpäeva.

19.juuni Alustasin tööpäeva kell 7:45 ja hakkasin rosoljesuppi sisse kuubikuid ja ribadsid lõikasin boršisuppi sisse ja siis tegin veel õuna porru salatit ning pesin nõusid ja aitasin kui kellegil oli midagi vaja siis tõin külmikust. Tegin veel kapsa salatit kuhu ma lõikasin kaks peakapsast ühe hiinakapsa, tomatit, kurki ja punast sibulat. Ma tükeldasin liha rosolje suppi sisse. Ning ma lõpetasin töö päeva kell 15:15 ning ma pesin viimased nõud ära ja pesin põrandad ilusti puhtaks.

Täna 18.juuni alustasin ma uut praktika kohta põltsamaa Kati kohvikus. Ma alustasin kell 8:00 ja hakkasin tükeldama riisikartuli suppi sisse porgnadit ja sibulat, ma praadisin porgandi ja sibula ära ning lisasin puljongisse siis tükeldasin kartuli ja lisasin slegi suppi sisse. Siis ma tegin salatit kus sees oli hiinakapsas, tomat, kurk ja paprika. Ma pesin nõusid. Koorisin porgandeid ja sibulaid. Ning see aeg läks päris kiiresti. Ja ma koristasin ilusti köögi enne lõpetamist. Ma lõpetasin kell 15: 00

9.juuni Me ärkasime kümnest ja ss läksime alla. Ning alustasime kell 10:00 ning aitasime lõuna sööki valmistada ja me tegime keedu kartult ja hakliha kastet ja ss katsime laua ning tegin veel neile punasõstra ja vaarika segu mahla. Me lõpetasime kell 13:00 ning see järel küsisime perenaise mehelt kas tal oleks võimalik meid linna viia ja me sõitsime linna 13:30. kuna meil oli poodi vaja minna isiklikel põhjustel. Eelmisel päeval perenaine lubas ise meid poodi viia aga siis ta ei viinud ja me tulime tagasi kell 16:40 siis me puhkasime 20 minutit  ehk tööle läksime kell 17:00 ja siis me läksime alla perenaisele appi laudu katma ja süüa tegema. Me tegime ahjukartult köögiviljadega ja me tööpäev lõppes kell 20:00

8. Juuni Me ärkasime kell 9:30 ja läksime alla sööma 9:50 ja tööle hakkasime kell 10:00 ning me küpsetasime pannkooke ja pidime peamajas olevad toad korda tegema ja me lõpetasime 15:05 ja see järel lubati meil minna randa ujuma.

7.juuni Me ärkasime kell 9:40 ja siis läksime alla sööma ja alistasime kell 10:00 me pidime toad koristama ja uued voodi pesud panema ja vanad kotridesse panema ja peamajja viima ning me koristasime kahte maja kokku 8 tundi ja edasi läksime kööki appi kartuliputru tegema ja hakliha kastet. Ning ma läksin keldrisse siirupeid tooma ja tegin pärast väga hea mahla maasika ja alõtsa siirupist. Ja me katsime sirlega laua ning serveerisime toidu klientidele. Pärast kui kõik olid söönud läksime koristasime lauad ära ja pesime nõud ära ning sel õhtul läks meil kella 21:00 kuna kliendid ajasid juttu seal oma vahel ja me pidime ootama. Ja siis koristasime köögi ja söögi saaliii ära ja oli tööpäev läbi.

6.juuni Mina ja sirle asusime tööle kell 10:00. Me tegime pärmi taignast pirukaid. Me tegime pärmi taunast sedasi, et võtsin 50g pärmi lisasin kaks supilusikat suhkrut, Panin 500g jahu ning sirle sõkkus kättega seda tainast pehmemaks. Me asetasime selle valmis taina ahjupeale kerkima rätikualla. Ja läksime appi anu-maiele laudakatma ja aitasime hakliha kastet teha. Ja umbes 1,5 tunni pärast vaatasime oma tainast ja see oli poole võrra rohkem kerkinud. Me tegime valmis lihapiruka täidise. Me panime sinna sisse keedetud riisi, hakliha ja maitseaineid. Ning  võtsime taina tegime pooleks sirlega ja mõlemad rullisime taina siledaks ning see järel tegime kruusiga taignale ringid ja asetasime pool lusikatäit täidist ringi sisse ja tõstsime ühe serva teisega kokku ja surusime kinni kahvliga. Ja tegime veel magusaid kaneelirulle. Ning me aitasime lauda katta ja nõusid pärast pesta. Ning aitasime kööki koristada. Meie tööpäev lõppes kell 20:00

5.juuni Me ärkasime 9:30 ja tööle asusime kell 10:00 ning perenaine ütles minule ja sirlele, et mina lähen oksaanaga kärdla ja teie küpsetage leib valmis. Ta läks ära ja me võtsime vormid ja kaalusime nelja vormi sama suured kogused. Aga me kahjuks ei tulnud selle peale et sinna vormi põhja küpsetuspaber panna, ning see leib ei tulnud enam vormist välja ja me rikkusime perenaise vormid ära ning ta oli väga pahane meiepeale ja siis andis meile töö ülesandeks majasid koristada. Ning me läksimegi ja kui koristatud sai oli kell juba 20:00 ning perenaine ütles et oli meeldiv päev meiega, et nüüd on tööpäev läbi ja läks autosse.

30.mai umbes 14:25 Sain ma koeralt pureda. Ning see juhtus sedasi et perenaine Anu-Maie saatis mind muruniitma oma tütre juurde ja see tütar lasi oma koertel mind nuusutada ja polnud midagi hullu. Ma läksin ss muru niitma ja see tütar läks tuppa ja jättis koerad minuga sinna aeda ja üks hetk see muruniiduk enam ei niitnud ning läksin siis ütlema ja see koer nägi mind aga perenaist polnud jyures ja see koer hüppas hammastega mulle rinda. Ma hakkasin nutma ja sain šhoki ning läksin tagasi peamajja ja sirle läks praktikajuhendajale ütlema ning ta tuli minu juurde ja küsis kas ma tahan suhkru vett või ãkki soovin magama minna. Ning siis mu vend helistas talle ja ütles et kas te mu õega arstijuurde läksite ja Anu-Maie ütles, et pole veel läinud et ma küsin kas ta tahab arstijuurde minna ja ma ütlesin ja ning ss ma ka pidin veel ootama teda 15, et emosse minna ning ta sõitis kärdlasse tundaega ja ma nutsin terve selle sõidu aja ja pärast sain rohtu ja süsti.

Mul on olnud päris kiire vahepeal ning pole jõudnud blogi pidada. 29.mai tuli õpilasgrupp, ja me tegime neile toad valmis ja alustasime hommikul kell 10:00 ja lõpetasime 20:00. 30.mai   tegime ise hommikusöögi neile. Ning alustasime hommikul kell 10:00 ja lõpetasime kell 20:00. Me vahetasime kahes majas ära kõik voodipesud ( umbes 40 voodikohta). 1.juuni meid saadeti põllule rohima. Alustasime hommikul kell 10:00 ja lõpetasime 20:00 2.juuni tegime õpilasgruppile toad valmis. ning me alustasime hommikul kell 10:00 ja lõpetasime kell 20:00. Tegime neile ise õhtusöögi. keedetud kartult (keetsime umbes 20 minutit), haklihakastet (pruunistasime pottis ja pannil hakliha lisasime vett ja vahukoort) ja peedi salatit. joonistasime plakatit mille hiljem asetasime kohviku seinale. Me pesime puhtaks peauksejuures oleva tahvli apsetooniga et sinna kirjutada uus info. 3. juuni õhtul tuli järgmine õpilasgrupp ja alustasime juba hommikul kell 10:00 ja lõpetasime kell 20:00. Me katsime nei...